Lê Tường múc nửa chậu tinh bột , chia một nửa sang chậu khác, tiếp theo mới bỏ thêm chút bột mì .

Kỳ thật dùng bột mì thượng hạng sẽ ngon hơn một chút, làm loại bột mì đó quá tốn công sức, thật sự cần thiết. Vả , món chỉ cần thêm một chút bột mì, nên cũng ảnh hưởng quá nhiều đến chất lượng.

Bỏ xong nàng mới bắt đầu đổ nước nhào.

“ hết thêm nước lạnh, nhào cho đến khi bột sền sệt, thấy ? Khi bột thể treo dính đũa .”

Khương Mẫn và Hạnh Tử đều gật gật đầu, ghi nhớ kỹ trong lòng.

“Bây giờ mới thêm nước sôi.”

Lê Tường múc một gáo nước sôi từ từ đổ chậu nhanh chóng khuấy đều, nhanh bột mì trong chậu đông . Lúc nàng mới cho thêm một nửa tinh bột , nhào tới khi phần bột trong chậu trở nên tơi xốp như bông, nàng mới thêm một chút mỡ heo và bắt đầu nhồi bột.

Kỳ thật công đoạn chỉ phần chuẩn ban đầu chút cầu kỳ, còn công đoạn cán vỏ cũng khác gì làm sủi cảo.

“Sư phụ, vỏ bánh mỏng thế , chẳng nên gọi vỏ sủi cảo ? Tại bánh bao thủy tinh?”

Lê Tường: “……”

Gợi ý siêu phẩm: Tôi Xuyên Lên Giường Của Nam Chính đang nhiều độc giả săn đón.

“ thể dùng vỏ để định nghĩa đồ ăn , sự khác biệt giữa sủi cảo và bánh bao nhờ cách gói chúng.”

Bên cán xong vỏ bánh bao, Quan Thúy Nhi bên cũng trộn xong nhân.

Nhân món bánh bao thủy tinh cà rốt cùng nấm đông cô thái vụn, trộn lẫn với trứng gà xào tơi và các loại gia vị.

Thứ nhân còn bỏ bánh bao, hấp lên thể ngửi hương vị tươi ngon nó .

Lê Tường làm loại nhỏ, một cái bánh bao chỉ lớn bằng nắm tay hài tử, thật lung linh, đáng yêu. Bây giờ chỉ cần bỏ nó lên nồi hấp mười lăm phút .

Khương Mẫn cũng tham gia gói bánh bao, cần gói thử mấy cái mới cảm nhận cách thức, bởi vì loại bánh bao khác hẳn với bánh bao vẫn thường làm.

nghĩ khi hấp bánh bao lên, tầng vỏ bên ngoài nó vẫn trắng tinh như , chỉ mỏng hơn một chút thôi. Kết quả khi bánh bao thủy tinh lò, kinh ngạc vô cùng.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

“, thứ quá mắt!”

Hạnh Tử cũng tới ngây .

Ai ngờ loại vỏ bánh khi hấp lên sẽ màu nửa trong suốt. Thông qua lớp vỏ bánh nửa trong suốt , màu sắc phần nhân bên trong lộ ngoài, hồng, vàng, đen ẩn hiện bên trong, quả thực một cảnh tượng vô cùng mắt.

“Sư phụ, sư phụ, thưởng cho một cái nếm thử mùi vị !”

Lê Tường tức giận liếc mắt nàng một cái, đó nàng mới dùng chiếc đũa gắp lồng hấp thủy tinh mâm, tổng cộng đựng bốn mâm.

“Một mâm mang lên lầu ba cho mẫu và đại tẩu , mâm cho Chưởng quầy Miêu cùng nếm thử món mới, còn dư các ngươi tự chia .”

“Cảm ơn sư phụ!”

Hạnh Tử hoan hô một tiếng, đó nàng lập tức bưng hai mâm ngoài.

“Khương đại ca nếm thử nhé? Xem gì khác biệt so với bánh bao ngươi.”

Lê Tường đưa chiếc đũa qua, Khương Mẫn lập tức nhận lấy. gắp một viên, khẽ thổi vài cái lập tức đưa miệng.

chút nóng, tâm trí đang bận tinh tế thưởng thức phần nhân bên trong.

Lớp vỏ bánh bao thủy tinh mềm xốp như bánh bao bình thường, điều nó cực kỳ dẻo dai. thêm phần nhân bên trong làm từ cà rốt và nấm đông cô, hương vị hề thua kém chút nào so với bánh bao .

Gợi ý siêu phẩm: Minh Nguyệt Đã Ngủ Say, Đến Lượt Ta Tỉnh Lại đang nhiều độc giả săn đón.

“Thật sự mỹ vị!”

Lê Tường gật gật đầu, : “ ngươi cứ theo phương thức làm mà thực hành. Chỗ nào rõ cứ hỏi . Hãy nhanh chóng học thuộc công thức bánh bao thủy tinh , đó sẽ chuyển sang món khác.”

Suy cho cùng chỉ vỏn vẹn mấy ngày nữa khai trương , thời gian gấp gáp.

Khương Mẫn lên tiếng trả lời, đó lập tức dọn thớt, cầm chậu qua múc bột mì.