“Xuân Hoa, cha nhớ con quá!”

Tống Xuân Hoa nhanh nhẹn cản Tống Vĩnh đang lao tới.

“Cha về từ khi nào ?” Tống Xuân Hoa hờ hững hỏi.

“Nhớ các con chứ !!”

Tống Xuân Hoa nhướng mày, vẻ mặt như “cha đoán xem tin ”.

Về đến nhà, như thường lệ lúc phát quà.

“Đây Đường Đường nhà .” Tống Xuân Hoa lấy một gói lớn – nào y phục, giày dép, hoa cài tóc, dây buộc tóc, bánh ngọt... đồ ăn, đồ mặc, đồ trang sức, đồ chơi, tất cả đều đầy đủ.

Cả nhà đều phần, ngay cả phần Tống Hữu Kim, cô nãi nãi và Lý Chính, nàng cũng dặn song sinh Long Phượng và Tống Tam Lang đưa qua.

Tống Vĩnh thấy mãi phần , hì hì tiến đến gần:

“Xuân Hoa, phần cha ?”

Tống Xuân Hoa liếc một cái.

Tống Vĩnh vội vàng tự tìm đường thoái lui:

“ , trách con trách con, con cha về chứ!”

“Tránh một chút.” Tống Xuân Hoa cắt ngang lời luyên thuyên .

Tống Vĩnh để tâm thái độ Tống Xuân Hoa, vẫn nịnh nọt:

“ đường mệt , mau uống một ngụm nước nóng , trong bếp hầm canh gà, lát nữa uống .”

Chỉ thấy Tống Vĩnh hết quét dọn sân đến dọn dẹp nhà cửa, hoặc bận rộn trong bếp.

Liễu Kim thị cầm chổi lên giật lấy, việc bếp núc thì càng bao trọn.

“Mau uống một bát canh gà , các con gầy cả . Yên tâm, cha về , nhất định sẽ nuôi các con béo .” Tống Vĩnh nhiệt tình múc canh.

Dùng bữa tối xong, nhanh chóng dọn bát, lau bàn, rửa bát, sợ chậm một bước thì việc sẽ khác giành mất.

Liễu Kim thị nét mặt chút nỡ hỏi:

“Xuân Hoa, cha con về , cũng nấu cơm dọn dẹp, ngày mai còn đến nữa ?”

“Thím Quyên nấu cơm, làm những việc khác thím bằng lòng ?”

Liễu Kim thị vội vàng gật đầu:

“Bằng lòng, bằng lòng!”

Mấy tháng nay, ở nhà Tống Xuân Hoa chỉ kiếm tiền, mà còn thỉnh thoảng nhận tóp mỡ, bánh ngọt nhân thịt và cả vải vóc.

Để thể giúp thím chuyên tâm làm việc ở đây, việc nhà cơ bản cần thím làm nữa.

“ thì ngày mai thím cứ đến như thường lệ.”

Liễu Kim thị trong lòng yên tâm, vui vẻ trở về nhà.

Sáng sớm ngày hôm , Liễu Kim thị đến, liền thấy Tống Vĩnh nắm chặt xẻng nấu, nét mặt đầy cảnh giác.

Đừng bỏ lỡ: Thập Niên 70: Xuyên Thành Vợ Trước Độc Ác Của Đại Lão, Được Cả Nhà Cưng Chiều, truyện cực cập nhật chương mới.

Tống Xuân Hoa dẫn Liễu Kim thị đến hai gian phòng mới xây bên giếng ở hậu viện.

“Thím Quyên, phiền thím dọn dẹp sạch sẽ hai gian phòng .”

“Ôi, .”

Trở về tiền viện, Tống Tam Lang từ trấn trở về, tay xách theo ruột non.

“Nhị tỷ, mua sáu bộ.”

tiên bếp lấy một hũ bột mì, xách ruột non về phía hậu viện.

hết lột bỏ lớp mỡ và màng bên ngoài ruột non.

Lồng ruột một ống gỗ nhỏ, từ từ lộn mặt.

khi bộ mặt trong lộn , đổ bột mì xoa rửa sạch lớp mỡ và màng nhầy bề mặt.

Liễu Kim thị khi đổ bột mì vẫn còn chút tiếc rẻ, mặc dù mấy tháng nay khi nấu cơm và rửa lòng heo, Tống Xuân Hoa đều bảo thím dùng muối và bột mì để chà rửa.

khi rửa sạch, lộn mặt chính, tiếp tục rửa nước cho đến khi còn chất nhầy, cuối cùng dùng rượu chà rửa để khử mùi tanh và sát khuẩn.

Ruột non cắt thành từng đoạn dài một đến hai mét, một đầu dùng dây buộc chặt, đầu dùng ống tre thổi khí cho đến khi vỏ ruột căng phồng, buộc c.h.ặ.t đ.ầ.u còn .

Dạy một xong, Tống Xuân Hoa dậy:

“Thím Quyên, phần còn giao cho thím đó.”

“ !”

bàn bày sẵn cháo, dưa muối và thịt.

Tống Vĩnh thấy Tống Xuân Hoa tới, lập tức dậy múc cháo cho nàng.

bữa sáng, Tống Xuân Hoa núi hấp thụ năng lượng thực vật.

Khi về đến nhà, chỉ thấy trong phòng truyền tiếng Tống Tứ Lang.

“Cha, ăn trộm y phục Đại ca.”

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

“Trộm gì chứ! Đồ nhi tử chính lão tử! Cho nên cái cũng !”

Thấy Tống Xuân Hoa, Tống Tứ Lang lập tức chạy :

“Nhị tỷ, cha lấy y phục Đại ca.”

Tống Vĩnh lập tức thu liễm, giả lả:

“Trời lạnh quá, mượn y phục lão đại mặc tạm...”

“Trả tiền .”

“Lão tử mặc quần áo nhi tử thì trả tiền gì chứ.” Tống Vĩnh nhảy dựng lên, lập tức làm lành: “Đều một nhà, chuyện tiền bạc thì tổn thương tình cảm.”

“Một trả tiền, hai đừng mặc.” Tống Xuân Hoa giọng điệu bình thản.

“ chẳng đang nấu cơm dọn dẹp cho nhà , con mời ngoài cũng tốn bạc, cha cần con cho tiền, mua vài bộ y phục .”

“Nếu cha ăn cơm nhà, thì thể mua vài bộ y phục cho cha.”

xong, nàng thẳng bước về phía phòng làm việc.

Đến bữa trưa, nàng liếc chiếc áo bông Tống Đại Lang mà Tống Vĩnh đang mặc, gì.

Tống Đại Lang thì chút ngại ngùng.

Ngày hôm , Tống Xuân Hoa đến trấn mua thêm sáu bộ ruột non.

Liên tục ba ngày làm sạch vỏ ruột, những vỏ ruột làm trong hai ngày phơi khô.

Đàn heo nuôi trong trại, khi đông đến, cứ ba năm ngày g.i.ế.c một con. Phần mỡ luyện giữ để dùng và cho gia đình, phần còn mang đến trấn bán.

Khi Tống Xuân Hoa đến trại heo, Tống Nhị Tường, Liễu Đại và ông Hồ lão đầu làm nghề g.i.ế.c mổ trong làng đang cạo lông heo.

Mấy bận rộn chào hỏi nàng.

"Nhị Tường thúc, xin giữ phần thịt và ruột non ."

"!" Tống Nhị Tường lập tức gật đầu đáp.

khi thịt heo đưa đến, phần mỡ dùng để luyện dầu chuyển đến gian làm việc Lưu thị và những khác, phần còn đặt ở gian làm việc Liễu Kim thị.

"Phần da đều cạo sạch."

Liễu Kim thị nhanh nhẹn cầm d.a.o làm bếp lên bắt đầu cạo da.

khi cắt xong một chậu thịt theo tỷ lệ hai béo tám nạc, Tống Xuân Hoa dùng cân để cân trọng lượng, bắt đầu tẩm ướp gia vị.

Rượu, muối, bột ớt, đường, ngũ vị hương, bột tiêu.

Hôm nay Tống Xuân Hoa làm lạp xưởng vị cay.

Vài ngày nữa sẽ làm lạp xưởng vị ngọt, đến lúc đó xem loại nào ưa chuộng hơn.

Liễu Kim thị dùng sức xoa bóp, cho đến khi thịt dẻo quánh .

" ." Tống Xuân Hoa gật đầu, đặt sang một bên để ngấm gia vị.

Liễu Kim thị tiếp tục chuẩn chậu tiếp theo.

Buổi chiều, Tống Xuân Hoa ngâm mềm vỏ ruột khô trong nước ấm.

Nàng lấy dụng cụ nhồi lạp xưởng mà Tống Đại Lang làm.

nhồi ruột, dặn dò chi tiết:

"Vỏ ruột khô thì nhúng chút nước đây, làm ẩm nó một chút... nhồi từ bên ... như thịt mới đều và săn chắc..."

Bạn thể thích: Món Canh Của Tiểu Tam Khiến Anh Ta Nằm Liệt Hết Phần Đời Còn Lại - Một siêu phẩm nên bỏ qua!

Nhồi xong một khúc, buộc dây chia đoạn xong, Tống Xuân Hoa đưa dụng cụ nhồi lạp xưởng cho Liễu Kim thị,

"Kim thẩm tử, thử xem ."

Liễu Kim thị nhanh thành thạo, lâu liền tìm bí quyết.

Nàng dùng kim châm lạp xưởng để thoát khí bên trong.

đó treo lên giàn tre mà Tống Đại Lang và Tống Tam Lang dựng mấy hôm để phơi khô.

Mỗi ngày ở trấn chỉ mua sáu bộ ruột non, lượng đủ.

Tống Xuân Hoa đến huyện thành một chuyến, mua sạch tất cả ruột non thể mua .

Ngày thứ bảy phơi khô, vỏ ruột trong suốt, Tống Xuân Hoa bắt đầu xông khói.

"Kim thẩm, cái hôm nay xông ba canh giờ, ngày mai hai canh giờ."

Ngày hôm , thấy lạp xưởng chuyển sang màu nâu đỏ, đồng thời tỏa mùi khói đậm đà, Tống Xuân Hoa :

" ." Tống Xuân Hoa .

Liễu Kim thị ở bên cạnh tấm tắc khen ngợi:

" thế thấy ngon ."

"Lát nữa cắt hai khúc hấp lên, nếm thử xem."

" cần cần!" Liễu Kim thị vội vàng xua tay.

" nếm thử để điều chỉnh vị, đây điều cần thiết." Tống Xuân Hoa giải thích.

Liễu Kim thị lúc mới từ chối nữa.