Xuyên Thành Ác Phụ, Ta Dựa Vào Mỹ Thực Làm Giàu
Chương 26: Thịt Kho Tàu, Lòng Già Xào Cay
Thịt ngũ hoa trong nồi chín, Thẩm Chỉ vớt cắt thành từng lát mỏng, còn nước luộc thịt thì dùng để tiếp tục luộc lòng già, đồng thời cho thêm chút đường phèn và hương liệu nồi nước, coi như làm món kho.
Lúc luộc thịt ngũ hoa nàng cho thêm đại hồi và lá nguyệt quế, nên khi cắt thịt vẫn tỏa mùi thơm nồng nàn.
Cắt thịt xong, nàng cho chảo sắt để chiên cháy cạnh.
Miếng thịt ngũ hoa nạc mỡ đan xen trong chảo sắt nóng bỏng, chiên đến mức kêu xèo xèo, mùi thịt thơm phức ngay lập tức lan tỏa khắp nơi.
Trương thị và Lý thị bên cạnh ngửi thấy, thèm đến mức ngừng nuốt nước miếng.
Khi thịt cháy cạnh vàng, nàng cho thêm gừng tỏi, ớt và hoa tiêu cùng một thìa đậu xị đảo đều.
Trong nháy mắt, mùi thơm đặc trưng đầy mạnh mẽ ớt, gừng tỏi và hoa tiêu kích phát .
"Khụ khụ khụ..."
Lý thị nhịn lùi hai bước, mùi ớt và hoa tiêu xộc thẳng mũi, ai chịu cho thấu.
Huống chi bọn họ những bao giờ ăn cay.
Trương đại nương cũng lùi theo, ánh mắt vẫn rời khỏi cái chảo sắt.
Thịt trong chảo hòa quyện cùng các loại hương liệu, mùi thịt vốn thơm nức mũi nay trộn lẫn với vị cay nồng, càng khiến thèm thuồng chảy nước miếng.
Xào thêm một lúc cho thấm gia vị, Thẩm Chỉ đổ một bát lớn tỏi tây xanh mướt chảo.
Nàng xốc chảo vài cái, tỏi tây chín tới, hương thơm hòa quyện cùng thịt, món thịt hồi nồi thơm nức mũi thành.
Một bát lớn thịt hồi nồi đặt bên cạnh bếp, nóng nghi ngút bốc lên, mang theo hương vị đậm đà.
Bên ngoài phòng bếp, Thạch Đầu cha và Ngưu Ngưu cha chằm chằm trong, cổ hận thể dài thêm để cho rõ.
Gợi ý siêu phẩm: Đã Ngủ Riêng Rồi Tôi Tái Hôn Mà Anh Quỳ Làm Gì? Thương Liệt Duệ & Ôn Nhiễm đang nhiều độc giả săn đón.
Còn ba thì há hốc miệng, trợn tròn mắt, bộ dạng ngẩn ngơ như mất hồn.
kỹ thì thấy cái mũi nhỏ chúng ngừng phập phồng, cố gắng hít hà hương thơm độc đáo thức ăn trong khí.
"Chẹp chẹp--"
"Ngưu Ngưu ca ca, chảy nước miếng kìa!"
"Ây da! Thạch Đầu ca ca, cũng chảy nước miếng !"
Sở Cẩm Niên ăn cơm Nương nấu mấy bữa nên bớt vẻ ngơ ngác hơn .
nhanh ch.óng hồn, thấy hai bạn nước miếng chảy ròng ròng.
Nam nhân đại thụ và trẻ con còn như thế, huống chi Trương đại nương và Lý thị trong bếp, hai họ cũng rời mắt khỏi bát thịt .
đến mức thẫn thờ cả .
Nhà ai thịt thì cũng chỉ dám cho thêm nước hầm, đó cho rau nấu cùng.
Rau lẫn với thịt, tạo cảm giác rau cũng biến thành thịt, nhà ai ăn một bữa như thế mà chẳng thấy hạnh phúc?
giờ đây bát thịt hồi nồi sắc hương vị vẹn , cả hai lập tức cảm thấy những miếng thịt ăn hằng ngày chẳng còn giống thịt nữa.
Thẩm Chỉ lâu ăn ớt, ngửi thấy mùi thịt xào ớt, nước miếng trong miệng cũng ngừng ứa .
Nén cơn thèm, nàng vớt lòng già , cho dầu chảo rửa sạch, đợi dầu nóng bốc khói thì đổ lòng già bắt đầu xào với lửa lớn.
Lòng già kho chín thả dầu sôi, ngọn lửa lớn, mùi tanh biến mất, hương thơm đồ kho quyện với vị béo ngậy dầu nóng tỏa một sức hút mê hồn.
Xào một lúc, nàng cho thêm hành gừng tỏi, ớt và hoa tiêu , tiếp tục đảo nhanh nêm gia vị và múc đĩa.
Mùi vị món lòng già xào cay khác hẳn với thịt hồi nồi, vì mới lò mà ngửi thấy càng thêm thèm thuồng.
Kế tiếp món gan lợn xào cay, chỉ cần xào trong thời gian ngắn nên gan vẫn giữ độ mềm mịn, ngửi cũng giống như lòng già, mùi tanh nồng nội tạng.
những món ăn nóng hổi đưa cơm bày biện bên bếp.
Trương đại nương và Lý thị bên cạnh, ngẩn ngơ hít hà hương thơm từ lâu .
Thẩm Chỉ để ý, nàng xào thêm chút rau xanh, hấp một bát trứng, nấu thêm một bát canh trứng nấm.
"Xong ! Thức ăn đủ cả!"
Từng món ăn bưng lên bàn, nào thịt nào trứng, vô cùng phong phú.
Thẩm Chỉ bưng cơm trắng lên, tranh thủ lúc đang múc cơm, nàng buồng trong.
Sở Cẩm Trung vẫn tỉnh, liền để mặc cho hài nhi ngủ tiếp.
Sở Trường Phong thì tỉnh .
Bạn thể thích: Toàn Tông Môn Là Chó Liếm, Chỉ Có Ta Chó Thiệt - Một siêu phẩm nên bỏ qua!
Thẩm Chỉ khẽ giọng : "Đến giờ cơm , để bế ngoài."
Sở Trường Phong hỏi: "Bên ngoài đông ?"
Thẩm Chỉ lắc đầu gật đầu: "Chỉ gia đình Trương đại nương cùng với nhà họ Lý, cũng bao nhiêu ."
Sở Trường Phong nắm c.h.ặ.t góc chăn, chút căng thẳng hỏi: "... thể ăn ở trong phòng ?"
Thẩm Chỉ ngẩn một chút, đó gật đầu: "Tất nhiên , đợi một lát."
Nhanh ch.óng, Thẩm Chỉ bưng một chiếc mâm lớn, bên thịt hồi oa, phèo xào lửa lớn, gan heo xào, trứng hấp, rau xanh mướt, còn một bát canh trứng nấm.
Thẩm Chỉ đặt mâm lên chiếc bàn cạnh giường, kê ghế sát bàn, đó mới bế Sở Trường Phong đặt lên ghế .
Nàng gắp đầy thức ăn bát cơm mới đưa cho Sở Trường Phong: " ăn từ từ thôi. Mấy hôm mua một loại gia vị gọi ớt, hương vị tuyệt. Tuy ngửi thì thấy cay, cho ít, ăn cay lắm . ăn chậm một chút, nếm thử xem ."
Thứ ớt quả thực ngửi thì cay, ăn chỉ thấy vị cay nhè nhẹ. Hai ngày nay Sở Trường Phong ăn no, dày còn trống rỗng nên chút cay thể ăn .
Sở Trường Phong nàng, trong phút chốc bỗng thấy ngẩn ngơ.
"Hửm? gì đấy?"
Sở Trường Phong cúi đầu, khẽ gật một cái: "Ừm."
Đợi Thẩm Chỉ ngoài, Sở Trường Phong mới bưng bát, gắp thức ăn chậm rãi thưởng thức từng miếng nhỏ.
Chỉ mới miệng, liền sững sờ.
Đầu lưỡi châm chích, khoang miệng cũng thấy nóng rát, chỉ trong chốc lát, vị cay hòa quyện cùng mùi thịt thơm lừng lập tức khơi dậy cơn thèm ăn .
Tay bao nhiêu sức lực, động tác tuy còn vụng về, tốc độ ăn hề chậm.
Bên ngoài phòng, Thẩm Chỉ lên tiếng chào hỏi một câu, mới lượt cầm bát lên.
Mấy lớn còn thể kìm nén , mấy đứa nhỏ thì nhịn nổi nữa, đồng loạt đưa đũa về phía các món ăn.
Thạch Đầu gắp một miếng thịt hồi oa. Miếng thịt cả nạc lẫn mỡ, ăn hề thấy ngấy, còn cay mặn, thơm nức mũi.
Tiểu t.ử nhướng mày thật cao, ăn hít hà vì cay.
miếng thịt thật sự quá thơm, thơm đến mức nó dám tin đây chỉ thịt bình thường.
Rõ ràng trong trí nhớ nó cũng ăn thịt nhiều , nào thịt cũng chỉ dùng để hầm canh, hoặc thắng lấy mỡ heo ăn tóp mỡ.
Món thịt tê cay, thơm nồng như thế quả thực đầu tiên nó thấy.
"Hít... Đây... đây thịt thần tiên ăn ?"
Ăn xong một miếng thịt hồi oa, nó nhịn mà phấn khích reo lên: "Đây chắc chắn thịt mà thần tiên ăn, cả đời từng ăn thứ gì ngon như thế... hít hít... chỉ ... chỉ bỏng lưỡi một chút..."
Hít hà vài cái, tiểu t.ử vội vàng gắp thêm mấy miếng nữa tống miệng. Rõ ràng đầu lưỡi bắt đầu thấy tê dại, nó cảm thấy càng ăn càng thấy ngon.
Ngưu Ngưu gắp một miếng phèo xào. Phèo kho qua, tuy thời gian dài cũng thấm vị, xào nhanh lửa lớn nên hương vị vô cùng tuyệt vời, nhai thấy dai giòn.
Ngưu Ngưu chỉ thấy kinh ngạc như gặp thiên nhân: "Đây... đây gì ? từng ăn loại thịt nào thế nhỉ? Ngon quá mất! Đây món thịt ngon nhất thiên hạ !"
Thấy hai ca ca phấn khích như , Sở Cẩm Niên nãy giờ kịp gắp miếng thịt nào miệng nuốt nước miếng ực ực, vội vàng cầm đũa lên.
Chưa có bình luận nào cho chương này.