Một binh đánh xe tuổi đời còn trẻ, ăn lén lút lau nước mắt. gần nhất y ăn sủi cảo khi rời nhà, mẫu y vay mượn vài nhà mới một cân bột mịn, dùng rau dại làm nhân, lấy một chút thịt nào…

Những khác cũng chẳng khá hơn, gắp một cái sủi cảo lên, nhai đến mấy chục , nỡ nuốt bụng!

Lý Nhị gia gia vốn định mời chút rượu, thấy bộ dạng họ thì cũng dẹp bỏ ý định.

Ăn cơm xong, xe ngựa doanh trại về, các lão binh cẩn thận cởi quần áo mới , tham gia đội ngũ xây dựng xưởng đậu hũ.

căn cứ từ bếp lớn và đồ gỗ ở sương phòng phía Tây, sương phòng phía Đông nhân bản một cách dễ dàng.

Tối đó, hai con Lý Thu Sương và Đường Điềm dạy Lý Kim và các lão binh ngâm mười cân đậu, sáng sớm ngày hôm trời sáng dậy, từ khâu xay đậu nành, lọc bã đến nấu sữa đậu nành, đều truyền dạy tận tay, từng bước một.

Đừng bỏ lỡ: Quân Hôn 70, Ngàn Dặm Theo Quân Ở Đại Viện: Trước Nhà Thủ Trưởng Có Đại Mỹ Nhân, truyện cực cập nhật chương mới.

Đương nhiên, lúc làm đông đậu hũ (điểm đậu hũ), các lão binh chủ động lùi ngoài. Lý Kim dám chớp mắt, dán chặt mắt bột thuốc và chiếc thìa trong tay cháu gái, ghi nhớ liều lượng thật kỹ!

Đợi đến khi món óc đậu (đậu hũ não) trong nồi dần dần thành hình, Đường Điềm múc nửa thùng, phần còn giao cho các lão binh đổ khuôn, ép thành hình.

Ngũ thẩm tử và Lan Thảo bận rộn nửa buổi sáng ở nhà bếp phía , lúc mới thò cổ cửa sân gọi lớn.

“Đường Bảo Nhi , nước tương dùng để kho (lỗ trấp) mà con nấu xong ! Chúng ăn kiểu gì đây?”

Đường Điềm gọi tụ tập , mỗi múc nửa bát óc đậu, thêm một thìa nước kho.

Óc đậu trắng nõn, mềm mại như trứng chưng, nước kho hầm sánh bằng hoa kim châm và mộc nhĩ khô, từ từ trộn đều, rau mùi tươi thì thêm chút hành xanh thái nhỏ và dầu ớt, khi đưa miệng, chỉ cần hít nhẹ một cái trôi xuống bụng!

“Ôi chao, món ngon quá thôi!”

“ đó, vốn dĩ đậu hũ ngon , ngờ cái thứ , ăn dễ hơn nhiều!”

đều ngạc nhiên vui mừng, hít hà khen ngợi.

Đường Điềm hì hì uống nửa bát, : “Cái gọi óc đậu, thể làm vị mặn (mặn khẩu), cũng thể thêm đường làm vị ngọt (ngọt khẩu), thấy vị mặn ăn ngon hơn! Đặc biệt nếu ăn cùng bánh nướng (thiêu bính) hoặc quẩy (du điều), bữa sáng tuyệt vời nhất!”

Ngũ thẩm tử vội : “Tiếc mua bánh nướng, sáng mai sẽ đồ bánh bao hai loại bột (nhị hợp diện) sớm!”

Lý Thu Sương gật đầu đáp: “ làm đậu hũ thành thạo , ngoài phần cung cấp cho doanh trại, còn thể dư nhiều hơn, lúc đó sẽ tìm bán óc đậu, cũng một mối làm ăn !”

“ thế, thế! Việc làm ăn nhà chúng ngày càng nhiều, chỉ cần lười biếng, kiểu gì cũng kiếm đủ bạc nuôi sống gia đình!”

Lan Thảo rạng rỡ, vẻ mặt tự hào. Vốn dĩ nàng còn cảm thấy với tiểu thúc và các thím dâu, vì họ chị cả mà ở nhà phụng dưỡng già, trái còn chạy đến quân trấn để tìm sự thanh nhàn.

nếu thể đưa cả tiểu thúc và các thím dâu ngoài làm ăn, kiếm tiền thì thật bao!

Đường Điềm nhớ đến nhà họ Chu, ăn xong một bát liền dẫn nhị ca đưa óc đậu.

Thật lúc Chu tướng quân còn đến doanh trại, y uống liền hai bát, còn sẽ khoe với Vương gia.

Chu phu nhân vội tìm một cái lọ sứ nhỏ, đựng óc đậu , bọc trong lớp vải bông để giữ ấm, Đường Điềm dặn y mua thêm hai cái bánh nướng đường, Chu tướng quân liền hớn hở khỏi nhà…

Đến tối, bếp lò ở sương phòng phía Đông nhà họ Đường cháy khô, cùng ngâm bốn trăm cân đậu, mười mấy thùng gỗ lớn xếp thành hàng ngang, đó mới giải tán nghỉ ngơi.

Tiếc , lẽ trong lòng cứ canh cánh về đầu tiên làm đậu hũ lượng lớn, nên cả lão binh lẫn Lý Nhị gia gia đều thể ngủ .

qua canh tư, sương phòng Đông và Tây tiếng động.

Lý Nhị gia gia bò dậy , hóa các lão binh bắt đầu rửa cối đá!

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

“Các ngươi cũng ngủ ?” Lý Nhị gia gia dở dở , dụi dụi đôi mắt cũng đang mỏi nhừ , bất đắc dĩ : “ cũng , cứ lơ mơ ngủ sâu .”

Thẩm lão thất đáp khẽ: “Chúng nghĩ đằng nào cũng ngủ , chi bằng dậy sớm xay đậu nành. Xay chậm hơn, mịn hơn, đậu hũ làm lẽ sẽ ngon hơn.”

Lý Nhị gia gia định gì đó, kết quả vợ chồng Lý Kim cùng Ngũ thẩm tử, Ngũ thúc cũng …

Trời sáng rõ, Đường Điềm ngáp ngắn ngáp dài bò khỏi chăn, thì cửa phòng ở hai bên sương phòng mở toang, nước trắng xóa cuồn cuộn bay .

Máng đá xanh bên cửa sổ, nước đậu nành nhạt màu đang chảy róc rách, theo rãnh nước dọc chân tường, chảy thẳng mương thoát nước ngoài sân.

Nàng đẩy cửa sổ sân thấy qua tấp nập, vội vàng mặc quần áo chạy ngoài.

Từng tấm đậu hũ đang xếp gọn gàng ở góc phòng, trong nồi lớn vẫn đang nấu sữa đậu nành, tiếp tục chờ làm đông và ép khuôn.

Dù đó Lý Ngân dẫn trong thôn đến chế tạo ít khuôn đúc, hạn chế bởi nồi lớn và cối đá, nên một trăm tấm đậu hũ thể làm xong trong một .

Sản lượng tối đa bốn chiếc nồi lớn ở hai sương phòng, mỗi làm hai mươi lăm tấm đậu hũ.

Cứ như thế, buổi sáng đưa năm mươi tấm đến doanh trại, cung cấp cho bữa trưa, năm mươi tấm còn sẽ gửi buổi chiều, cung cấp cho bữa tối.

làm lỡ việc sắp xếp ba bữa ăn doanh trại, giữ độ tươi ngon đậu hũ. Đặc biệt, khi thời tiết nóng lên, việc đậu hũ chua (toan bại) sẽ một rắc rối lớn!

Lý Nhị gia gia dẫn theo Lý Kim và Lý Thu Sương đích đánh hai cỗ xe ngựa, thẳng đến quân doanh.

đường , đậu hũ xe ngựa ngừng rỉ nước ngoài, tí tách rơi xuống, thu hút sự tò mò những qua đường.

cất tiếng hỏi lớn: “Lão ca, các ngươi đang chở thứ gì ?”

“Đậu hũ! Đậu hũ Bạch Ngọc! Đậu hũ ngon đến mức Vương gia cũng khen!” Lý Nhị gia gia kiêu hãnh đáp lớn. Mặc dù tấm biển nhà họ Đường còn kịp khắc xong, điều ngăn cản ông khoe khoang một chút.

Đậu hũ?

thạo tin bắt đầu phổ cập kiến thức cho : “Con trai hàng xóm nhạc phụ, nhạc phụ ở doanh trại hậu cần, trong quân đưa một món ăn mới sổ mua sắm, chính đậu hũ ! đậu hũ thể kho, xào, nấu canh, ngon lắm!”

“Thật sự ngon như ?”

“Đậu hũ làm từ đậu nành , giống như giá đỗ?”

càng thêm tò mò, đều nhón chân về phía xe ngựa.

Gợi ý siêu phẩm: Ép Cô Vào Góc Tường: Gia Chủ Lạnh Lùng Cưới Vợ Nhỏ Về Sủng Lên Trời, Ai Ngờ Chỉ Là Một Quân Cờ Thế Thân! - Từ Vãn Ninh _ Lục Nghiên Bắc đang nhiều độc giả săn đón.

Lý Nhị gia gia nhân cơ hội tuyên truyền với : “Các vị đừng sốt ruột, xưởng đậu hũ nhà chúng tạm thời chỉ đủ cung cấp cho trong doanh trại ăn uống. Đợi vài ngày nữa đậu hũ làm nhiều hơn, nhất định sẽ chọn một ít để các vị nếm thử, bảo đảm các vị sẽ thích ăn!”

“, chúng chờ nhé!”

“, nếu ngon thì trả tiền !”

Tái Bắc nhiệt tình, bao giờ để câu chuyện rơi xuống đất, bất kể quen quen, chỉ cần mở lời họ thể thi , náo nhiệt vui vẻ!

Cứ thế, xe ngựa thẳng đến doanh trại. Đương nhiên ở doanh trại hậu cần đến đăng ký lượng. Trần Hoành thấy động tĩnh, tiến lên ngẫu nhiên kiểm tra vài tấm đậu hũ, cảm thấy vô cùng hài lòng.

Lý Thu Sương nhiều, chủ động hành lễ với các đầu bếp, đó tỉ mỉ về cách chế biến đậu hũ.

Các đầu bếp đều háo hức, thấy đến giờ thì bắt đầu nhóm lửa, xoa tay chuẩn nấu đậu hũ!