44: Lễ Vật.

"Thượng tá Tả Lai cứ chờ xem, một lát nữa sẽ ngay thôi."

Đừng bỏ lỡ: Cố Thiếu Gia, Xin Hãy Nhẹ Nhàng (Đường Mạt Nhi - Cố Mặc Hàn), truyện cực cập nhật chương mới.

Đồ mà trẻ con thích, còn vẻ ngoài xinh xắn phù hợp để làm quà tặng, Bạch Đồ cân nhắc kỹ và chọn hai loại bánh kem nhỏ cupcake và bánh quy.

Bánh kem nhỏ thể tặng trực tiếp cho mỗi đứa trẻ một cái, còn bánh quy thì sẽ đóng gói xinh xắn trong những chiếc túi trong suốt in họa tiết đáng yêu.

Mỗi bé một túi nhỏ, chắc chắn sẽ tuyệt.

Cả hai món đều quá khó làm, Bạch Đồ cũng nhờ Phương Vũ tìm giúp đầy đủ nguyên liệu cần thiết.

một cách chuyên môn, dù làm bánh kem bánh quy thì dùng bột mì 8 thích hợp nhất.

Trong khi đó, loại lúa mì mà Bạch Đồ thu hoạch giống phổ thông, thường dùng để làm bánh bao mì sợi, tức bột mì 11.

nếu quá khắt khe, dùng bột mì 11 thế cũng thể.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Chỉ cần điều chỉnh một chút ở các khâu khác, ví dụ như thêm nhiều nước hơn một chút, trộn cùng một ít tinh bột và hạn chế nhào nặn để tránh tạo độ dai quá mức .

Ai bảo hiện tại trong tay Bạch Đồ chỉ duy nhất một loại bột mì cơ chứ.

Đừng bỏ lỡ: Nghiện Sau Hôn Nhân - Lạc Thư + Dật Chiến, truyện cực cập nhật chương mới.

Để làm bánh kem nhỏ, tiên cần chuẩn phần cốt bánh.

dùng lòng đỏ trứng cầm điểu, loại dầu thực vật hương vị thanh đạm và một loại sữa từ động vật ăn cỏ mùi vị tương tự như sữa bò, đó trộn đều cùng bột mì cho đến khi còn thấy bột khô thì dừng .

Cảm ơn bạn ủng hộ cho truyện Chiqudoll nha!

Tiếp theo, lấy phần lòng trắng trứng cầm điểu tách riêng ban nãy, thêm một ít đường tổng hợp và vài giọt nước ép từ một loại trái cây đặc biệt chua, giao cho robot nấu ăn đ.á.n.h bông lên.

Khi lòng trắng đ.á.n.h thành dạng kem bông mịn, múc một phần nhỏ để trộn với hỗn hợp lòng đỏ, đó mới đổ bộ hỗn hợp đó ngược bát kem bông lớn, nhẹ nhàng khuấy cho đến khi tất cả quyện .

Hỗn hợp khi trộn đều đổ khay nướng, dàn phẳng cho lò. Chỉ một lát , cốt bánh chín đều, nở bung xốp mịn, bắt đầu cắt chúng thành những miếng hình tròn nhỏ để chuẩn cho công đoạn tiếp theo.

Vì làm tới 30 chiếc bánh kem nhỏ nên lượng nguyên liệu lớn, điều đòi hỏi đầu bếp cực kỳ nhạy bén trong việc cân đối tỉ lệ. Bạch Đồ cân nhắc và đong đếm vô cùng cẩn thận.

Tiếp theo đến phần làm kem bơ.