Lâu Viễn Chu những nguyên liệu trong bếp, quyết định bắt tay từ việc làm vỏ hoành thánh . khi làm xong vỏ, ủ nốt phần bột còn để chuẩn làm vỏ bánh nhân nướng giòn, tiếp theo làm dầu ớt.

làm dầu ớt ngon thì độ cay thích hợp, thơm, vì thường sẽ trộn nhiều loại ớt khác để chế biến.

Lâu Viễn Chu chọn vài loại ớt thơm, trộn với những loại cay, dùng kéo cắt vụn. Hạt ớt rơi chỉ giữ một phần, đó cho chảo với một ít dầu ăn đảo sơ. Cuối cùng xay thành bột phần ớt cay thơm lừng thế thành.

đó, đun nóng dầu, kiểm soát nhiệt độ đổ phần bột ớt cùng một ít mè trắng chuẩn sẵn .

Ngay khi bột ớt chạm dầu, một mùi thơm nồng nàn ớt và mè xộc lên mũi. Trong tai tiếng xèo xèo khi dầu sôi lên, Lâu Viễn Chu cảm thấy tinh thần tỉnh táo hẳn rõ vì mùi thơm vì cay mà tỉnh.

dầu trong chảo sôi sùng sục, đoán thời gian đủ, đổ một bát nhỏ rượu trắng . Chảo lập tức sôi trào dữ dội, rượu bốc nhanh chóng khiến nhiệt độ dầu giảm xuống dầu ớt thành.

“Chậc, thơm thật đấy~”

để dầu ớt nguội sang một bên, tìm vài hũ nắp để đựng riêng, lúc mang xe bán thể dùng ngay.

Còn giấm thì dễ xử lý hơn nhiều đem nấu cùng gừng băm, nước sạch và một ít gia vị như tiểu hồi hương, đó lọc xong. Loại giấm chát miệng mà phảng phất hương liệu nhẹ nhàng, hương vị mà chỉ dùng giấm lên men thông thường thì thể xem như một bí quyết nhỏ.

Lặp vài mẻ, thấy lượng đủ dùng, Lầu Viễn Chu cuối cùng bắt đầu làm nhân hoành thánh.

Cách làm giống như hoành thánh thịt hôm qua, mà hoành thánh tôm tươi măng đông cũng phức tạp hơn bao.

rằng, thành phần quan trọng nhất trong món dĩ nhiên tôm tươi, mà phần tôm hệ thống cung cấp lấy chỉ lưng sạch sẽ, khiến Lâu Viễn Chu thêm phần cảm khái hệ thống thật chu đáo. trộn măng đông cắt hạt lựu với phần thịt xay xử lý, thế xong phần nhân.

Mỗi cái hoành thánh đều cho riêng một con tôm, đảm bảo “hoành thánh tôm tươi” danh xứng với thực mấy chuyện cắt xén nguyên liệu tuyệt đối làm.

Đến khi gói xong hết hoành thánh, Lầu Viễn Chu thành quả lao động tuy cách làm đơn giản, chỉ cần nắm kỹ thuật cốt lõi thì món ăn ngon cũng khó.

khi làm xong phần vỏ bánh nướng rỗng, trời hơn năm giờ sáng. Lầu Viễn Chu tự nấu cho một bát hoành thánh tôm tươi măng đông.

So với hoành thánh thịt đơn thuần, tôm và măng đông khiến chữ “tươi” trở nên rõ nét hơn hẳn ăn một bát còn thấy đủ.

No nê xong, Lâu Viễn Chu loay hoay vài vòng mới đưa hết nguyên liệu chuẩn sẵn lên xe. Nghĩ đến chuyện thành nhiệm vụ xong sẽ cửa hàng riêng, ý chí làm việc bùng lên.

Sáu giờ năm phút sáng, chiếc xe bán đồ ăn màu đỏ rực Lầu Viễn Chu đến đường Xuân Hòa.

Còn đến đồn công an đường Xuân Hòa, từ xa thấy một đàn ông mặc áo khoác đen cửa đồn, chống cằm hai tay như đang đợi gì đó.

nghĩ nhiều, lái xe đến nơi, xuống xe, đàn ông áo đen tiến .

“Ông chủ! Cuối cùng cũng đợi !”

câu chào, Lầu Viễn Chu thấy quen quen, kỹ chẳng một trong ba cảnh sát hôm qua ?

Xem thêm: Mau Xuyên: Liêu Tinh Vừa Kiều Vừa Dã, Vai Ác Sủng Nàng Đến Phát Điên (Truyện cùng thể loại thể bạn sẽ thích).

“Ồ, đồng chí cảnh sát, hôm nay đến mua hộ ăn sáng ?”

“ tên Vương Nhược Uy, cứ gọi Tiểu Vương . Hôm nay tham gia hành động chống móc túi, hai đồng nghiệp điều sang ca đêm . nghĩ đến ăn sáng khi , đến lúc mấy giờ nên canh ở cửa đồn luôn.”

Vương Nhược Uy thật lòng. bộ dạng , Lầu Viễn Chu đoán chắc đợi khá lâu . Hôm nay trời còn lạnh hơn hôm qua, mà vẫn kiên nhẫn đợi chỉ vì một bữa ăn.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

“ đây, hôm nay hoành thánh tôm tươi măng đông, đắt một chút mười đồng một bát tám cái, đảm bảo mỗi cái đều tôm nguyên con.”

Lầu Viễn Chu chuẩn mở hàng, lấy bảng menu trắng : hoành thánh thịt tươi tám đồng mười hai cái, hoành thánh tôm tươi măng đông mười đồng tám cái, bánh nướng rỗng một đồng một cái.

“Mười đồng? Hoành thánh tám con tôm nguyên? Ông chủ lời ?”

Vương Nhược Uy chớp mắt. từng ăn hoành thánh tôm ở mấy chỗ khác, mười cái bán mười bảy mười tám đồng , mà tôm còn ít, tôm nguyên.

Thành phố Hải Cầm tuy thành phố ven biển, hải sản rẻ hơn nội địa, mười đồng tám cái hoành thánh chắc chắn lời chẳng bao nhiêu.

“ lỗ , kiếm tiếng thôi.”

Lầu Viễn Chu thật. Nguyên liệu do hệ thống cung cấp nên tốn tiền, tính theo giá sỉ cũng lỗ chủ yếu để lấy điểm hài lòng khách và khách .

Dù kiếm ít lời mà sớm quyền sở hữu cửa tiệm còn đáng giá hơn nhiều. thành nhiệm vụ, hệ thống kiểu gì cũng cho tiền ai tính cũng bài toán .

“ thật thà bây giờ hiếm đấy, ông chủ, cho hai bát hoành thánh tôm với ba cái bánh nướng! ăn ở đây luôn!”

vẻ câu “kiếm tiếng” Lầu Viễn Chu chạm đến, Vương Nhược Uy nắm chặt tay. cảm thấy hôm nay bắt trộm, ăn no mới sức mà hành động!

" , đợi một lát nhé, để dựng lều và chuẩn đồ , bánh nướng thể sẽ chậm một chút."

Lầu Viễn Chu bận rộn chuẩn , lúc vẫn để ý thấy ngoài Vương Nhược Uy, lưng còn những khách khác đang chờ. Khi đầu , mới phát hiện hai học sinh mặc đồng phục đang ríu rít trò chuyện bên cạnh.

Lý Tiêu Y và cô bạn Cố Ngọc đều học sinh lớp 11 cùng trường cấp ba. Thường ngày, bữa sáng họ chỉ sữa đậu nành với quẩy. Hôm qua, họ thấy chiếc xe bán đồ ăn màu đỏ rực nổi bật , tiếc lúc đó mua bánh chiên , mùi thơm hoành thánh khiến họ nhớ mãi quên, nên hôm nay dậy sớm để tới đây.

“Hai em học sinh ? Thử hoành thánh ở đây , ngon mà rẻ lắm.”

đợi Lầu Viễn Chu lên tiếng, Vương Nhược Uy nhiệt tình giới thiệu, trông rõ dạn dĩ.

“, bọn em đến đây để thử món mà.”

Lý Tiêu Y tấm bảng treo bên ngoài xe chuẩn trả tiền.

“Em gọi một bát hoành thánh thịt đủ , cho hết mấy loại gia vị nhé. Còn thì , Tiêu Y?”

Cố Ngọc bên cạnh mấy chiếc hoành thánh còn nấu trong xe, thấy to hơn cả hoành thánh làm, hình dạng mắt trông thôi cũng thể dở .

“Em ăn hoành thánh tôm , rau mùi. Thêm một cái bánh nướng nữa.”

“ ăn khỏe ghê...”

Cố Ngọc trêu, thật cô cũng gọi thêm một cái bánh nướng, dạo đang ăn kiêng.

“Ăn nhiều mới sức mà học với thi! Hôm mới mười giờ tớ đói xỉu .”

“ do ăn nhiều quen bụng !”

“ mà...”

Bạn thể thích: Thập Lục Nương - Một siêu phẩm nên bỏ qua!

Hai ríu rít trò chuyện, còn Vương Nhược Uy một bên, Lầu Viễn Chu đang bận rộn nướng bánh, nấu hoành thánh. Chỉ trong chốc lát, một mùi thơm khác hẳn hôm qua lan tỏa trong khí, lặng lẽ chui khoang mũi.