Chào mừng bạn đến với Ổ Truyện - Website đọc truyện Zhihu miễn phí!

Thiên Tai Mạt Thế: Cô Nương Nhà Nông Một Mình Chạy Nạn

Chương 195: Đường Mạch Nha, Kẹo Cốm Gạo

Chương trước Chương sau

📢 Nhớ truy cập bit.ly/otruyen Khi không vào được web bit.ly/otruyen

Tô Hạ tới trại mới, tiên để ngựa và gà luân phiên dọn dẹp cỏ dại, thực hiện tối đa hóa lợi ích từ cỏ hoang.

Nàng thì cầm đại đao c.h.ặ.t cây, dọn dẹp một đất trống xung quanh, thuận tiện cho việc nàng đặt nhà đá và chuồng gà.

Vì nàng cố ý tìm một cánh rừng ít cây, nên nhanh dọn lều trại.

Nàng ngôi nhà mới , mặt tràn đầy ý .

Nơi quả nhiên phong thủy bảo địa!

nước, cây ăn quả, rau dại, hơn nữa dễ thủ khó công.

Quả cây dâu ngày càng ít, mỗi ngày đều chim ch.óc bao thầu, trong gian Tô Hạ cũng mấy sọt dâu tằm, nàng cũng hái nữa.

điều khiến Tô Hạ cảm thấy ngạc nhiên vui mừng , nàng hình như thấy trứng tằm, giống như những hạt vừng, yên lặng lá dâu.

tằm, nghĩa nàng thể nuôi tằm, đợi nàng thu tơ tằm, thể làm quần áo, làm chăn cho .

Tuy quần áo trong gian nhiều, đa phần đều chất liệu vải bố và vải bông, nếu thể thứ hơn, nàng tin rằng ai thích.

Tô Hạ thu thập tằm trong bát, đặt chúng trong nhà đá để ấp nở.

Để nuôi tằm, nàng còn đặc biệt dùng nan tre đan vài cái nong lớn.

Đan nong tròn cần hàm lượng kỹ thuật cao, cho nên nàng chọn dùng nan tre đan xen kẽ, đan nong vuông, cuối cùng dùng nan tre nẹp viền .

Ấp tằm cần bảy ngày, tằm khi nở cần ăn một lượng lớn lá dâu.

Tằm tuổi một (tằm mới nở) cần ăn lá non, đợi chúng từ từ lớn lên, mới thể ăn lá già một chút.

Tô Hạ cần chuẩn lá dâu , tránh cho lá dâu già, tằm thích ăn, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng tằm.

Nàng hái lá dâu non, bỏ hết gian, lấy vẫn sẽ tươi nguyên.

nuôi tằm, cần dùng nhiều lá dâu, Tô Hạ sớm làm xong bồn hoa, di dời vài cây dâu tằm , để tiện bất cứ lúc nào cũng thể thu gian.

khi nàng tích trữ một phần lá dâu, liền tiếp tục dùng đá và đất sét xây bồn hoa, cố gắng làm nhiều bồn hoa một chút, trồng cây trồng rau đều thể dùng đến.

Tô Hạ tốn ba ngày trời tạo một dãy bồn hoa và chậu rau liên tiếp, bất kể trồng tre, dâu tằm các loại rau khác đều dư dả.

Giữa chừng nàng còn đào một cái hố nước ở vị trí thượng nguồn, như , nàng cần leo thang gỗ xuống lấy nước nữa.

Đợi thời gian lâu dần, dấu vết ở hạ lưu sẽ từ từ che lấp, chỉ cần ai leo lên đây, sẽ phát hiện căn cứ bí mật nàng.

Tuy nhiên để đề phòng vạn nhất, mỗi ngày Tô Hạ đều sẽ mép vực quan sát xem dấu vết .

Nàng xác định mới nhóm lửa nấu nướng.

Mệt mỏi mấy ngày liền, nàng định làm chút đồ ăn khao bản .

Nàng mép vực một cái, vách núi dấu vết hoạt động, xung quanh cũng tiếng động, nàng lập tức yên tâm hơn nhiều.

Những ngày nàng nấu cơm, phát hiện trong lương thực Đinh Trung bỏ gạo nếp.

khéo thể trộn gạo nếp nấu chín với mầm lúa mì băm nhỏ, làm đường mạch nha.

Men amylase trong mầm lúa mì thể chuyển hóa tinh bột trong gạo nếp thành đường, cho nên mầm lúa mì băm càng nhỏ càng .

Các loại gạo khác cũng tinh bột, thậm chí ngay cả kê cũng thể làm đường mạch nha, gạo nếp chứa lượng tinh bột amylopectin cao hơn, hiệu quả hơn gạo thường.

Hiện tại nàng gạo nếp, tự nhiên ưu tiên chọn gạo nếp, nếu , nàng cũng sẽ dùng gạo tẻ.

Chúng đều thể lên men thành đường mạch nha, chỉ mùi vị thể sẽ sự khác biệt.

Nàng rửa sạch mầm lúa mì, thái thành từng đoạn vụn, thêm gạo nếp nấu chín.

Gạo nếp nguội hẳn, nhiệt độ bỏng tay vặn thích hợp để đường mạch nha lên men, nàng trộn đều mầm lúa mì và gạo nếp, đậy nắp nong vuông , dùng chăn bông ủ để lên men.

Tô Hạ nghĩ đến việc chỉ cần qua vài canh giờ nữa thể ăn đường mạch nha ngọt lịm, mặt lập tức rạng rỡ, ngay cả việc làm nhà gỗ cũng hăng hái thêm vài phần.

dựng nhà cho chính , nên nàng cố gắng chọn loại gỗ , đồng thời tận dụng hết gạch và ngói.

Nàng thu thập nhiều xà nhà ở huyện Quán Lâm, kích thước những thanh xà dài hơn nhiều so với ngôi nhà gỗ nàng dự định dựng, hơn nữa kết cấu đủ loại kiểu dáng, dễ kết hợp.

Tô Hạ chỉ thể chọn một cái dùng , gia công đôi chút, thể dùng để làm nhà gỗ.

Gạch nàng thu thập cũng nhiều, một viên gạch bám diêm tiêu, nàng định lãng phí, chuẩn cạo hết diêm tiêu xuống.

Một viên gạch còn dính đất sét, nàng xử lý từng viên một, cạo sạch lớp đất sét khô cứng , thể một viên gạch chỉnh.

Nàng thể dùng những viên gạch xây tường, bắc bếp, xây tủ bát...

kinh nghiệm làm chuồng gà, nàng làm mộng gỗ ngày càng thuận tay, tốc độ rõ ràng nhanh hơn.

Đến khi trời tối, Tô Hạ liền kiểm tra tình hình lên men đường mạch nha.

Nàng còn đến chỗ giường ngửi thấy một mùi thơm.

Tô Hạ nóng lòng lật chăn , mở nắp, một mùi thơm ập mặt, mùi gạo, mùi mầm lúa, còn mùi rượu thoang thoảng và vị ngọt.

Mầm lúa mì lên men nhiều nước đường, ấn nhẹ một cái nhiều chất lỏng.

Nàng lấy một tấm vải gai, lọc lấy nước đường mạch nha, bã đường còn thể cho gà ăn.

Tô Hạ lấy cái nồi lớn nhất , bắc lên bếp để nấu đường.

Cho dù trong đêm, nàng cũng thể quan sát rõ ràng màu sắc nước mạch nha ngày càng đậm, khi khuấy cũng cảm nhận rõ lực cản, mặt nước cũng dần nổi lên bọt khí.

Nàng khuấy liên tục, để tránh dính nồi cháy đáy, đường khi nấu cháy sẽ mùi khét, ảnh hưởng đến khẩu vị.

Bọt nổi cũng cần vớt , như đường mạch nha làm mới càng trong trẻo sáng bóng.

Tô Hạ càng càng đói, nhịn múc một ít nước đường uống.

Ngọt lịm, ấm áp, uống cả đều cảm thấy vô cùng ấm áp.

Bên thành nồi cũng những mảng đường đông , đều nàng cạo xuống, tống bụng .

Nàng nấu, ăn, thỉnh thoảng còn nhấm nháp hai miếng dưa muối, quả thực quá đỗi sung sướng.

Nàng cũng nấu bao lâu, mãi đến khi đường mạch nha trong nồi trở nên sền sệt, nhấc cái xẻng lên thể kéo thành hình tam giác, thì đường mạch nha coi như nấu xong.

Tô Hạ lấy một cái hũ sành, rửa sạch dùng vải bông lau khô, múc một hũ đường mạch nha cất .

Đường mạch nha còn thể làm kẹo kéo trắng.

làm kẹo kéo trắng, thì cần tiếp tục nấu, khi thành hình thì để nguội, cứ liên tục kéo giãn.

Đường mạch nha khi tiếp xúc với khí thể làm thành kẹo kéo trắng trẻo sạch sẽ.

Tô Hạ ngày nào cũng làm việc, tay mỏi, làm phức tạp như nữa.

Nàng múc một hũ đường mạch nha, thấy trong nồi vẫn còn một ít... chợt nhớ tới gạo rang làm đó.

Tuy nguyên liệu đủ đầy đủ, làm một phiên bản kẹo cốm gạo (mễ hoa đường) đơn giản cũng .

Nàng đổ thêm ít gạo rang, kê rang nồi, làm thành một món kẹo cốm thập cẩm.

Đáng tiếc lạc và vừng.

Nước Lê dường như vẫn lạc, ít nhất nàng chạy nạn qua mấy huyện thành, thấy cửa hàng nào bán lạc.

Vừng thì , nàng mua.

Thêm gạo rang và kê rang cũng ngon .


📢 Nhớ truy cập bit.ly/otruyen Khi không vào được web bit.ly/otruyen
Chương trước Chương sau

Bình luận chương này
Vui lòng Đăng nhập để bình luận.

Chưa có bình luận nào cho chương này.

Chính sách và quy định chung - Chính sách bảo mật - Sitemap
Copyright © 2026. All right reserved.

Lịch sử đọc

Bạn chưa đọc truyện nào.

Loading...