Hoa Quyển với bọn họ rằng, học cho giỏi, ai xuất sắc sẽ tuyển làm trợ thủ cho Trưởng thôn, đợi Trưởng thôn nghỉ hưu, chính quan chức lớn nhất trong làng.

Hai như đặt lên giàn lửa, tiến thoái lưỡng nan.

, thì đồng nghĩa với việc nhận thua ; nếu mà còn bằng , thì càng mất mặt hơn, giờ chỉ thể c.ắ.n răng mà làm, cố gắng làm nhất thể.

Hai thu dọn hành lý riêng, sáng sớm ngày hôm , mang theo thư tay Hoa Quyển và mấy túi lớn đồ ăn lên đường.

Trời nóng, mang nhiều đồ, Hoa Quyển liền gói một ít bánh quy, kẹo, khoai tây chiên, chân gà muối xí dầu các loại đồ ăn vặt nhỏ đưa cho Giang Thời Việt.

Mạc Xuyên cũng nhớ , một phong thư bảo bọn họ mang , kèm theo thư gửi một con d.a.o găm inox mài sắc.

A Thanh ngày ngày cần cù luyện kéo mì, chỉ dùng sáu ngày dáng vẻ.

Kỹ thuật ngày càng thành thạo, sợi mì cũng đều về độ dày, thể kéo các loại độ mảnh theo yêu cầu.

Hoa Quyển hài lòng : “ lắm, thời cơ đến, chúng bắt đầu bày quầy bán Mì Kéo thôi!”

Quầy hàng dựng ngay bên ngoài lữ quán, dùng sào tre dựng một cái lều bạt, bên đặt một cái bàn và vài cái bếp lò, thêm vài bộ bàn ghế đơn giản xong.

Tiếp theo công đoạn ninh nước dùng bò.

Đừng bỏ lỡ: Điên! Xuyên Thành Nữ Phụ Ác Độc Những Năm 70 Thì Đã Sao, truyện cực cập nhật chương mới.

Xương bò và thịt bò ngâm nước lạnh hai tiếng, đó vớt cho nồi nước dùng lớn, xương bò đặt đáy, thịt bò đặt ở tầng , đun lửa lớn cho sôi.

Nước sôi thì vớt sạch bọt nổi lên, nếu nước dùng sẽ đạt cái độ trong xanh như Trương sư phụ .

Cho hoa tiêu, tiểu hồi hương, thảo quả, chi tử, quế chi... tổng cộng mười hai loại gia vị một túi vải, gói thả nồi nước dùng, ninh cùng xương bò và thịt bò.

Bên thể bắt đầu kéo mì.

A Thanh bình tĩnh thong thả rắc một ít bột mì lên mặt bàn phẳng phiu, đào một cái hố ở giữa.

“Đông! Đông! Đông!” A Thanh dùng tay đập vài cái xuống thớt, bắt đầu màn trình diễn .

Hiện tại, chỉ cần tiệm ăn vặt chút động tĩnh gì thu hút sự chú ý , thấy A Thanh dựng quầy, ít vây , tất cả đều nếm thử hương vị mới mẻ đầu tiên.

A Thanh cho thêm một chút muối và một chén nước giữa, dùng xẻng nhỏ gạt bột từ xung quanh giữa, cho đến khi bộ bột mì đều gom ở trung tâm.

đó gom thành các khối nhỏ, nhào thành khối bột lớn.

làm từng bước vững chắc, giống như mới tập.

kéo dài khối bột, gấp vài , khối bột tròn vo ban đầu liền biến thành sợi mì kéo mảnh như sợi tóc.

Dân chúng kêu lên một tiếng “Oa!”, liên tục vỗ tay tán thưởng.

“Tiểu ca , đây trò ảo thuật ? kéo ? kéo thêm một sợi nữa cho chúng xem nào!”

“! Kéo thêm một sợi nữa!”

A Thanh , hỏi: “Mì thịt bò sáu văn tiền một bát, thịt bò tám văn tiền, ai ăn mì kéo ?”

“Cho một bát!” Một đàn ông vạm vỡ cầm đồng tiền từ trong đám đông chen tới: “Cho một bát! Loại thịt bò!”

A Thanh hỏi: “ còn loại mì sợi mảnh hơn, ngài xem độ mảnh ?”

đàn ông tò mò: “Loại mảnh , còn thể mảnh hơn nữa ?”

A Thanh : “Đây loại nhì, còn loại tam tế, và loại Mao Tế, ngài loại nào?”

hỏi: “Loại nào kéo lâu hơn?”

A Thanh : “Mao Tế mảnh nhất, kéo lâu nhất.”

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

đàn ông : “ thế, gọi loại Mao Tế , xem kéo loại Mao Tế.”

A Thanh hỏi: “ ai ăn loại Nhị Tế ? cần chờ.”

Một lão nhân : “ ! đói , đợi nổi.”

A Thanh nhanh chóng thả sợi mì kéo xong nồi nước đang sôi, khuấy nhẹ vớt cho bát, rưới nước dùng bò ninh lâu ngày, thơm ngon đậm đà lên .

Lão nhân bưng bát mì lên, thổi một lát, kìm mà húp một ngụm nước dùng , mắt lập tức sáng lên.

Ông gắp một đũa mì, loại Nhị Tế dai nhất, tròn trịa mà gân dai, thực loại kinh điển nhất.

Nước dùng màu đậm đặc mùi thơm thịt bò, hành lá xanh mướt và rau mùi nổi mặt nước, bên phủ mấy lát thịt bò dày, lão nhân ăn hết chỉ trong vài húp, ngay cả nước dùng cũng uống sạch sành sanh.

Ông lau miệng, khen ngớt lời.

Mì Mao Tế và Nhị Tế khác ở chỗ kéo tay, Nhị Tế cần kéo sáu , còn Mao Tế thì kéo tám .

rõ làm thế nào, hai tay lúc thì đan chéo, lúc thì tung lên xuống, khi dừng , khối bột trong tay biến thành sợi mảnh như tóc.

Một bát mì nữa nấu xong, với đàn ông vạm vỡ: “Ngài mau ăn .”

đàn ông vạm vỡ sảng khoái hai tiếng, hỏi: “Đều bán hàng bảo khách ăn chậm một chút, bảo ăn nhanh? Sợ chiếm bàn ?”

A Thanh : “Đương nhiên , sợ ngài ăn chậm, sợi mì càng ăn càng nhiều.”

đàn ông : “Kỳ lạ, còn chuyện như ? ăn chậm một chút, như thế thể ăn nhiều hơn.”

đàn ông , A Thanh múc thêm một muỗng nước dùng bát : “Ngài cứ từ từ ăn.”

đàn ông xuống, ăn một cách chậm rãi, ưu điểm mì Mao Tế ngấm vị, cần nhai nhiều.

mà tốn miệng lắm! ngờ sợi mì đó cứ như thể thể tự sinh sôi nảy nở, quả thật ăn mãi hết.

sợ mì bết , dùng đũa đảo tới đảo lui, điều phạm điều tối kỵ, càng đảo thì mì càng nhiều.

cũng ăn bao lâu, khi nhận , mì vẫn còn hơn nửa bát.

“Mì ngon thì ngon thật, nhiều thì cũng thật nhiều!” ngẩng đầu với A Thanh.

A Thanh : “Ăn mì Mao Tế một mẹo nhỏ, đừng chuyện, cứ ăn liên tục, ngài sẽ ăn xong .”

Một bát mì nước bỗng biến thành mì trộn, đàn ông vạm vỡ dám nữa, vội vàng húp lấy húp để ăn.

A Thanh cũng nhân cơ hội phổ biến kiến thức cho : “Mao Tế thích hợp với răng miệng , bình thường chúng ăn loại Nhị Tế thì khẩu cảm hơn.”

Lão nhân ăn xong : “Chúng hiểu gì cả, còn gọi ngược nữa, rụng răng ăn Nhị Tế, còn tên thanh niên khỏe mạnh gọi Mao Tế, ha ha!”

cũng theo, từng bắt đầu gọi món.

Chỉ cần gọi một phần mì kéo thể xem biểu diễn, nhanh quầy mì xếp thành một hàng dài.

Bàn Thẩm với Hoa Quyển: “ hổ danh Hoa lão bản, tay bao giờ sót, dựng một cái quầy cái quầy đó sẽ nổi tiếng.”

Hoa Quyển : “Bàn Thẩm ghen tị ?”

Bàn Thẩm liên tục xua tay: “ , quán nướng chúng vốn đắt khách , ghen tị , hì hì.”

Hoa Quyển : “Ngày mai các bà sẽ bận rộn hơn đấy! Quán nướng cũng đến lúc thêm món mới . sẽ mang mấy thùng hàu và cá đến.”

Bàn Thẩm vui đến mức mắt híp thành một đường chỉ: “ quá! chê nhiều chê nhiều! Chúng A Sênh đến giúp, chắc chắn sẽ bận rộn xuể!”

Những ngày tiếp theo, Hoa Quyển mỗi ngày sắp xếp thực đơn cho tiệm ăn vặt, thực đơn cho phòng tập thể hình, tập cưỡi ngựa, quan tâm đến các khóa học Tiểu Học Đường, cuộc sống khôi phục sự yên bình.

Đừng bỏ lỡ: Tôi Có Thể Nhìn Thấy Giá Trị Của Vật Phẩm, Trở Thành Đóa Hoa Phú Quý!, truyện cực cập nhật chương mới.

Trong thời gian đó, Lục Minh Lễ về một , chỉ dừng chân chốc lát, với Hoa Quyển vài câu vội vã rời .

cũng mang về ít vật phẩm hoàng gia ban thưởng, Hoa Quyển đều cẩn thận cất giữ, đóng gói , đặt gầm giường ở nhà.