Mở Tiệm Điểm Tâm Trong Truyện Niên Đại
Chương 177
thành xong từng chiếc bánh, Ninh Ngưng xếp những "cánh hoa" bột lên khay nướng. Cuối cùng, cô dùng chiếc cọ nhỏ phết một chút lòng đỏ trứng lên nhụy hoa và rắc vài hạt vừng đen để trang trí.
Những chiếc Bánh hoa đào tuyệt sẵn sàng lên lò!
Tác giả lời : đoán trúng ? Bánh hoa đào đấy!
Họ hàng về hết , ngày mai sẽ trở nhịp đăng bài dày đặc nhé!
...
khi nướng xong, Bánh hoa đào sẽ màu sắc nhạt hơn một chút so với lúc khi lò. Năm cánh hoa hé nở, nhụy hoa ở giữa sự kết hợp hài hòa giữa màu vàng óng lòng đỏ trứng và điểm xuyết những hạt vừng đen. Các phần còn khoác lên một màu hồng phấn nhẹ nhàng, e ấp. Những đường vân nhỏ khía tỉ mỉ bằng d.a.o từng cánh hoa khiến tổng thể chiếc bánh trở nên nổi bật, sống động, hệt như những đóa hoa đào rực rỡ ngoài đời thực.
Hương thơm tỏa , cái bụng trống rỗng kịp ăn trưa Ninh Ngưng réo lên biểu tình. Cô gắp hai chiếc Bánh hoa đào đặt lên đĩa, chuẩn thêm một ly sữa tươi và một bát dâu tây tươi mọng cho bữa trưa. Những chiếc bánh hạch đào còn cô để ngoài sân cho nguội tự nhiên.
Xuyên suốt quá trình làm Bánh hoa đào, mỡ heo một nguyên liệu thể thiếu. Nhờ , những cánh hoa đào trông vô cùng đầy đặn và độ giòn xốp hảo. Cô nhẹ nhàng nâng một chiếc bánh lên ngang tầm mắt. Bầu trời xanh thẳm, điểm xuyết những đám mây trắng xốp, càng làm nổi bật lên vẻ tinh khôi, kiều diễm chiếc Bánh hoa đào.
Cô vẫn nhớ như in đầu tiên thấy Bánh hoa đào thuở nhỏ. Vì quá yêu thích vẻ nó, cô chẳng nỡ ăn, thậm chí ngủ cũng nắm chặt trong tay. Bất cẩn bóp mạnh một cái, vụn bánh rơi vãi khắp giường, báo hại hôm mắng cho một trận tơi bời.
Bạn thể thích: Trọng Sinh Thập Niên 60: Trồng Trọt Làm Giàu Nuôi Bảo Bảo - Một siêu phẩm nên bỏ qua!
Hồi tưởng những kỷ niệm tuổi thơ, Ninh Ngưng khẽ mỉm . Ẩm thực quả thực một sức mạnh diệu kỳ. Nó luôn khiến liên tưởng đến một nào đó, hoặc một kỷ niệm nào đó mỗi khi thấy.
Cô đưa chiếc Bánh hoa đào lên ngửi. Lớp vỏ ngàn lớp hòa quyện với mỡ heo, trải qua quá trình nướng, tỏa một mùi hương lúa mì thơm phức, ngây ngất.
Dùng tay bẻ đôi chiếc bánh, thể dễ dàng thấy từng lớp từng lớp vỏ bánh màu hồng phấn ôm trọn lấy phần nhân đậu đỏ bên trong. Hương thơm nhân đậu đỏ như bung tỏa, ngào ngạt khắp gian.
Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/
Cô c.ắ.n thử một miếng. Lớp vỏ bên ngoài giòn xốp đến mức lấy tay hứng vụn bánh rơi. Phần nhân đậu đỏ bên trong vô cùng mịn màng, tơi xốp và mềm mại. Sự hòa quyện hai kết cấu trái ngược tạo nên một trải nghiệm vị giác vô cùng phong phú. Độ ngọt cũng gia giảm vặn, quá gắt, ăn mãi thấy ngán.
Điểm tâm truyền thống Trung Quốc nếu làm khéo tay thì ngon tuyệt cú mèo, quy trình chế biến cực kỳ công phu và phức tạp. Chỉ riêng một chiếc Bánh hoa đào nhỏ xíu trải qua bao công đoạn: nhào vỏ bột nước, làm bột ngàn lớp, sên nhân... Mỗi công đoạn đều cần thời gian để bột nghỉ và lên men. Với sự tất bật buổi sáng, việc làm món bánh quả thực mấy khả thi.
Ninh Ngưng quyết định sẽ phân chia thời gian bán hàng. Buổi sáng bán những món đơn giản như bánh xốp trứng gà, còn buổi chiều sẽ dành thời gian làm những món đòi hỏi sự tỉ mỉ, công phu như Bánh hoa đào. Cách sắp xếp sẽ giúp giảm bớt đáng kể áp lực công việc buổi sáng.
"Bà chủ Ninh!" Tiếng gọi Dương Bình vọng từ phía . Ninh Ngưng vội vàng cất bát dâu tây gian, dậy bước gian ngoài.
Gợi ý siêu phẩm: Dung Yêu đang nhiều độc giả săn đón.
Dương Bình cửa, ha hả, hít một thật sâu : "Thơm quá mất, điểm tâm mới lò cô?"
", mới làm xong."
Dương Bình rạng rỡ: "Thế thì sớm bằng đến lúc !"
, đưa cho Ninh Ngưng một hộp : "Thấy cô thích uống hoa cúc, nhà còn một hộp nên mang biếu cô."
"Thế thì ngại quá, Chủ nhiệm Dương cứ giữ mà dùng dần." Ninh Ngưng ngờ đến chơi còn mang theo quà, loại hoa cúc cô từng uống ở Xưởng In hôm . thơm. Hôm đó, cô uống hết một ly châm thêm nước một nữa. Những chi tiết nhỏ nhặt mà cũng để ý, quả nhiên, thể leo lên vị trí Chủ nhiệm đều cách đối nhân xử thế.
"Bà chủ Ninh đừng khách sáo với . coi như 'mượn hoa dâng Phật' thôi. còn học hỏi bà chủ Ninh nhiều điều nữa!"
Thấy nhiệt tình như , Ninh Ngưng tiện chối từ, đành vui vẻ nhận lấy.
"Trùng hợp quá, món điểm tâm hôm nay cũng liên quan đến các loài hoa. Để pha cho một ly , nhâm nhi cùng bánh nhé."
Chưa có bình luận nào cho chương này.