Diệp Ninh tính kỹ , cô sẽ trả cho chị Thúy Liên một đồng tiền công mỗi ngày.

Khoản tiền công tuy quá cao, mổ mười con heo một lúc chắc chắn sẽ dư nhiều nội tạng. nội tạng cô sẽ để chị Thúy Liên và mang về nhà. Dù nội tạng heo đáng giá mấy dù cũng món mặn, trong thôn vẫn quý trọng.

Sự thực như Diệp Ninh dự đoán, chị Xuân Hoa đồng ý ngay lập tức, còn chị Thúy Liên tiền công nội tạng mang về cũng chẳng ngần ngại gì.

lịch thợ mổ Lý thế nào nên Diệp Ninh bảo các chị cứ đợi thông báo Cố Kiêu.

Cố Kiêu tìm thợ mổ Lý, ngỏ lời ông đồng ý ngay.

Đương nhiên thể từ chối . Bình thường mổ heo cho khác, một con chỉ một đồng tiền công lắm, đằng Diệp Ninh trả hẳn hai đồng một con.

Mười con heo tuy nhiều thợ mổ Lý dẫn theo hai học việc, làm quần quật một ngày xong xuôi. Thu nhập hai mươi đồng tiền mặt một khoản lương cực cao. Ông sư phụ mười đồng, hai học việc mỗi năm đồng, tiền tươi thóc thật.

Đừng bỏ lỡ: Tn70: Cưới Chớp Nhoáng, Theo Chồng Nhập Ngũ, Đại Tiểu Thư Mang Cả Kho Hàng Tỉ Xuyên Về Quá Khứ, truyện cực cập nhật chương mới.

Cố Kiêu chốt xong với thợ mổ Lý, Diệp Ninh ngay trong ngày lên núi chuẩn .

Gia vị và rượu trắng để làm thịt khô lạp xưởng Mã Ngọc Thư mua sẵn. Vì mua lượng lớn nên chủ cửa hàng còn giảm giá cho bà, rẻ hơn hẳn so với mua lẻ.

Ngoài , Diệp Ninh còn về hiện đại mua thêm một cái chảo gang lớn, định bụng ngày mai sẽ đào thêm một cái bếp đất ở trại chăn nuôi. Hai cái chảo lớn cùng đun nước sẽ giúp thợ mổ Lý và các học việc làm việc nhanh hơn.

Sáng sớm hôm , nhà họ Diệp dậy sớm chở đồ đạc xuống trại chăn nuôi. Xe còn đỗ hẳn thấy tiếng "lạch cạch" phát từ trong phòng.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Diệp Ninh xuống xe xem thì thấy Chu Đại Hải đang dẫn đóng giá treo trong gian phòng trống.

Chẳng đợi Diệp Ninh hỏi, Chu Đại Hải giải thích ngay: “Trong phòng đốt lửa, nghĩ dùng giá tre thì chịu nhiệt, nên bảo em chặt ít gỗ về đóng giá. Gỗ còn tươi, đừng hun khói, đốt lửa trực tiếp cũng chịu một lúc lâu.”

Hun thịt khô ở đây thể xa xỉ đến mức dùng vỏ bưởi, vì hiện tại chuyên thu mua vỏ bưởi về làm mứt. bù núi nhiều cây tùng, cây bách. Chặt ít cành tùng và bách về hun khói sẽ tạo cho thịt khô và lạp xưởng một mùi thơm đặc trưng núi rừng.

Cố Kiêu buổi sáng đón thợ mổ Lý và các học việc. kinh nghiệm, tiện đường đón luôn cả chị Thúy Liên và , còn mang theo cả thùng chậu trong nhà rửa sạch để đựng tiết heo.

Thợ mổ Lý làm nghề cả đời, xuống xe nhanh chóng bày biện công cụ. Mấy đàn ông cùng xúm , chẳng mấy chốc con heo béo gọn bên chảo nước sôi sùng sục.

đó ai nấy đều bắt tay việc. làm cả ngày nên Diệp Ninh chắc chắn lo bữa trưa, cô dậy sớm để thổi cơm. Còn về thức ăn, Mã Ngọc Thư cầu kỳ, bà định đợi thợ mổ xong, khi chảo lớn trống chỗ sẽ kho luôn một nồi to gồm lòng già và thịt đầu heo.

Nước kho loại bà làm sẵn và cấp đông mang từ hiện đại sang. Chỉ cần đun sôi thêm chút muối và hương liệu xong, thơm ngon nhanh gọn, gì tiện bằng.

Trong khi Mã Ngọc Thư bận rộn, chị Thúy Liên và cũng yên. Đợi thợ mổ Lý pha thịt xong, các chị bắt đầu xát gia vị theo hướng dẫn Mã Ngọc Thư.

Xem thêm: Tỉnh Mộng Giữa Cơn Mê (Truyện cùng thể loại thể bạn sẽ thích).

Chị Thúy Liên xát gia vị lên tảng thịt nhịn mà nuốt nước miếng: “Gia vị thơm quá mất, đừng ướp thịt heo, khi ướp cái đế giày cũng thấy ngon chứ!”

Câu chị Thúy Liên khiến bật , ngay cả chị Xuân Hoa vốn ít cũng mỉm : “Cái miệng chị lời thô tục, gia vị chủ nhà thật, ngửi thôi tốn ít tiền .”

đây Cố Kiêu và Chu Đại Hải ăn thịt khô Diệp Ninh, lúc đó họ chỉ thấy làm món tay nghề giỏi. Giờ tận mắt thấy Mã Ngọc Thư dặn dò chị Thúy Liên từng li từng tí, họ mới nhận chỉ riêng việc ướp thịt thôi cũng bao nhiêu quy tắc.