Mùi dầu mỡ xào nấu từ bếp bốc lên, sườn núi vốn yên tĩnh bỗng chốc trở nên náo nhiệt hẳn.

Lão Lý bận rộn pha thịt heo ngẩng đầu lên , hai học việc ông cũng rảnh rỗi, vội vàng xử lý lòng mề, dày heo. Thỉnh thoảng cái móng giò đầu heo còn sót vài sợi lông cạo sạch, họ cầm kẹp nhỏ rút từng sợi một.

Nếu đây, những việc vặt vãnh họ sẽ giúp chủ nhà làm . hôm nay Diệp Ninh trả tiền công cao, thấy bữa trưa thịnh soạn sắp dọn , họ cũng ngại nên xắn tay giúp một tay.

Ban đầu Diệp Ninh định chỉ giữ một con heo để nhà dùng, khi thấy những tảng thịt pha màu đỏ tươi, thớ thịt săn chắc, ba phần mỡ bảy phần nạc, cô lập tức đổi ý, giữ bộ sườn và hơn nửa phần thịt ba chỉ năm con heo.

Đừng bỏ lỡ: Thiên Kim Thật Lại Là Đại Lão Huyền Môn, truyện cực cập nhật chương mới.

thịt và sườn lát nữa xát gia vị đem hun khói thành thịt khô và sườn hun khói, ăn thì ngon đến nhường nào.

Tuy các chuyên gia đồ hun khói ăn nhiều cho sức khỏe, dân thành phố Sơn từ nhỏ mê cái vị , Diệp Ninh cũng ngoại lệ. khi nhắm đến thịt ba chỉ và sườn, cô còn tính toán giữ hai cái chân giò để làm chân giò hun khói, món đó mà hầm với đậu đỏ hoặc đậu trắng thì tuyệt phẩm!

Diệp Ninh chỉ huy Cố Kiêu đem thịt và sườn cô chọn bỏ sọt. ba sọt đầy ắp sườn, cô sang bảo Cố Kiêu: “Chỗ sườn nạc mà chắc thịt lắm, hương vị chắc chắn tồi , lát nữa xách một tảng về mà ăn.”

Cố Kiêu Diệp Ninh thích món , liền : “ cần , heo bà nội nuôi cũng đến lứa xuất chuồng . với thợ mổ Lý , ngày mai bảo ông sang nhà mổ heo. Bốn con thì giữ một con ăn Tết, ba con còn bán cho ông với giá .”

“ trong nhà nhiều, giữ một con heo đủ ăn .”

Lão Lý một sạp thịt trấn, bình thường vẫn thu mua heo trong thôn về mổ bán. Dịp cuối năm , chỉ ở quê làm thịt hun khói mà phố cũng nhu cầu lớn, nên dạo cánh thợ mổ làm ăn khấm khá. Bình thường một ngày bán nửa con heo, giờ gặp khách sỉ khi một ngày bán hai ba con, túi tiền cứ thế mà căng phồng.

Truyenzhihu.com - https://truyenzhihu.com/

Diệp Ninh cũng ép, chỉ bảo: “ cũng , đợi xử lý xong chỗ thịt , cứ việc sang ăn sẵn thôi.”

Cố Kiêu đáp: “Tay nghề thím thì khỏi bàn . về quê chắc cũng mất khá nhiều thời gian, cứ đem thịt sang sân nhà mà phơi?”

Thịt hun khói lạp xưởng cứ xát gia vị xong xong, mà còn phơi vài ngày cho se mặt, thoát bớt nước mới đem hun khói. Cố Kiêu sợ nhà họ Diệp làm nhiều thịt hun khói như , nếu cứ để núi trông coi thì dễ thú rừng phá hoại.

Diệp Ninh thể thật họ định mang thịt về hiện đại để xử lý, chỉ đành lấp liếm: “ cần phiền phức thế , cách làm riêng. thịt và xương ướp vài ngày , đợi chúng mới xử lý tiếp.”

Cố Kiêu cũng nghĩ nhiều, Mã Ngọc Thư định làm thêm lạp xưởng nên khi xử lý lòng heo, làm cực kỳ cẩn thận.

Đừng bỏ lỡ: Minh Nguyệt Đã Ngủ Say, Đến Lượt Ta Tỉnh Lại, truyện cực cập nhật chương mới.

khi Cố Kiêu giúp vận chuyển mấy sọt thịt tươi và xương lên tiểu viện núi, xếp lu gốm lớn để bảo quản xuống, khí sườn núi nồng đượm mùi khói bếp và thức ăn.

Mã Ngọc Thư cùng mấy phụ nữ vây quanh hai cái chảo lớn bận rộn. Tiếng mỡ sôi xèo xèo, tiếng băm thịt lạch cạch, hòa cùng tiếng nô đùa Cố Linh và đám trẻ trong thôn, náo nhiệt chẳng kém gì ngày Tết.

đôi trẻ quấn quýt bên , Lý Thúy Liên nhịn mà trêu chọc Mã Ngọc Thư: “ thấy tiểu Cố với cô Diệp thiết như một , sắp tin vui ?”

Chu Thuận thì khẽ liếc Lý Thúy Liên với vẻ dò xét. Theo quan niệm thời , Diệp Ninh và Cố Kiêu tuổi tác đều còn nhỏ, nếu tính toán thì đến tuổi lập gia đình từ lâu. Hai đứa cũng tìm hiểu nửa năm , nếu tiến thêm bước nữa thì cũng lẽ thường tình.

Chu Thuận thể nhận Diệp Ninh hiện tại ý định đó, mà thằng cháu nội nhà bà thì chuyện gì cũng theo Ninh Ninh, nên càng dám thúc giục.

Mã Ngọc Thư và Diệp Vệ Minh vì con gái con nuôi mà chuyện họ cũng chẳng mảy may sốt sắng. Suốt thời gian qua họ từng nhắc đến một lời. Chu Thuận sợ đường đột mở lời sẽ khiến nhà họ Diệp vui nên cũng dám đề cập. ngờ Lý Thúy Liên bộc trực như , dám hỏi thẳng .