Chào mừng bạn đến với Ổ Truyện - Website đọc truyện Zhihu miễn phí!

Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang

Chương 703

Chương trước Chương sau

📢 Nhớ truy cập bit.ly/otruyen Khi không vào được web bit.ly/otruyen

“Chu đầu bếp, ông bắt đầu bày đĩa luôn ?” dẫn chương trình hỏi.

! đang chuẩn làm món Bái Tố ẩm thực Thiên Tân đây.” Chu đại sư phó đáp lời.

Dương Dụ Hợp ghé sát micro giải thích: “Kỹ thuật Bái , đây chúng từng xem Lục Bồi Đức đầu bếp làm món Bái Hải Dương, dùng vây cá kết hợp với tám món hải sản, đó gọi Tán bái; cũng từng xem Trần Cẩm Oánh đầu bếp làm món Bái Heo Mặt ở vòng , đầu heo hầm nhừ, rút xương cho chảo bái, đó gọi Chỉnh bái. Hôm nay Chu đầu bếp làm món Bái Tố, dùng mười loại nguyên liệu chay, đồ chay hình thù cố định, ghép với cũng thuộc loại Tán bái. Những thể làm món đều những đầu bếp danh tiếng phái ẩm thực Sơn Đông.”

nhớ Ninh Ninh làm món bái chắc thành công một trăm phần trăm, hiện tại cô làm nhỉ?” Luôn nhớ rõ những lời Nhạc Ninh từng .

Quả nhiên, ống kính chĩa về phía Nhạc Ninh. Nhạc Ninh bất đắc dĩ : “Các ... quá đáng thật đấy! bắt nấu ăn chứ gì.”

Cô ngừng một lát, tiếp: “ mà, bắt đầu từ ngày mai Lục đầu bếp sẽ về quê thăm , sẽ làm ca cho . Kỹ thuật bái món ăn , liệu làm nhỉ?”

mở to mắt cô, Nhạc Ninh sang Thái Trí Viễn: “Cho một cơ hội đấy, đến một ngày làm việc ở Ninh Yến Lục Phủ .”

Các nhà hàng khác làm chương trình kiểu thì trả tiền, đến chỗ Nhạc Ninh, chính cô nể mặt, chỉ nể mặt Thái Trí Viễn. Thái Trí Viễn : “, để sắp xếp.”

Dương Dụ Hợp tiếp tục giải thích: “Bái món ăn, úp mặt chính thức ăn xuống , mặt đáy hướng lên xếp chảo. Bây giờ chúng trợn tròn mắt mà cho kỹ, chỉ xem khoảnh khắc lật mặt thôi.”

Nhạc Ninh và Julie Linh cùng về phía Chu đầu bếp, chỉ thấy ông múc một muỗng nước dùng tinh túy cho chảo. Đợi nước dùng trong chảo sôi lên, ông nêm nếm gia vị, múc một muỗng nước canh nóng rưới đĩa thức ăn, đó kề miệng đĩa sát miệng chảo, đẩy thức ăn từ đĩa chảo, thức ăn chảo mà hề tơi tả chút nào.

Chu đầu bếp nắm lấy cán chảo, cổ tay nhẹ nhàng xoay chuyển. Măng tây xanh giòn, nấm hương nâu sẫm, măng mùa đông trắng sữa, cải thảo vàng nhạt, cà rốt đỏ cam trượt qua trượt trong chảo, vẫn giữ nguyên hình dáng ban đầu, hề lộn xộn.

Chu đầu bếp rưới một muỗng nước tinh bột lên thức ăn, tạo thành một lớp nước sốt mỏng tang, khóa chặt đều đặn từng loại rau củ.

[Truyện đăng tải duy nhất tại truyenzhihu.vn - https://truyenzhihu.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-703.html.]

Đột nhiên, cổ tay Chu đầu bếp dùng lực mạnh, chiếc chảo xào vẽ một đường cong tuyệt trung. Thức ăn chay trong chảo như ban cho sinh mệnh, đồng loạt bay lên trung, lộn một vòng giữa trung, vững vàng rơi xuống chảo.

Tuyệt kỹ “Bái trong chảo” khiến khán đài vang lên một tràng thốt lên kinh ngạc. Và tiếng kêu to nhất, đương nhiên thuộc về Lưu Dễ. há hốc mồm, kinh ngạc cảm thán: “Oh My God...”

Lúc thức ăn Chu đầu bếp khỏi chảo, mười loại thức ăn chay giống như bày sẵn trận hình, ngay ngắn trượt đĩa.

Lưu Dễ hỏi Tôn Dục đang xóc chảo: “Coco, thật kỳ diệu, ông làm thế nào ?”

bảo , những đầu bếp món Trung Hoa lợi hại đều võ công Trung Quốc cả đấy.” Tôn Dục trải hành tây xào qua lên đĩa, đổ nước sốt pha sẵn chảo đun sôi, trút những lát thịt bò chiên chín , để thịt bò áo đều một lớp nước sốt, cuối cùng trải thịt bò lên lớp hành tây thái sợi.

khi hai món ăn dọn lên bàn, mười loại rau củ trong món Bái Tố Chu đầu bếp bọc trong lớp nước sốt óng ánh. Khi đưa miệng, vị nguyên bản rau củ và vị tiên hương nước dùng hòa quyện ; món Thăn bò sốt sa tế Tôn Dục , nước sốt đỏ rực bọc lấy những lát thịt bò hồng hào, lớp hành tây thái sợi chiên xém lót đáy đĩa tuy bắt mắt khẩu cảm cực kỳ tuyệt vời. Thịt bò tươi mềm, vị mặn ngọt sa tế đan xen cùng vị ngọt cay hành tây, quả thực một cách nêm nếm khéo léo để chiều lòng vị giác quốc tế.

So sánh , Thăn bò sốt sa tế tuy cách nêm nếm kinh diễm, thiếu màn phô diễn tài nghệ chấn động lòng như Bái Tố.

Trong lúc hội trường đang chấm điểm, Lưu Dễ và Tôn Dục với vài câu. đó, Tôn Dục sang với Chu đầu bếp: “Chu đầu bếp, và Lưu Dễ bái ngài làm sư phụ, học tập trù nghệ, ạ?”

“Sư phụ... công phu.” Lưu Dễ bật hai từ tiếng Trung, còn cúi ôm quyền chào Chu đầu bếp.

Chu đầu bếp nào dám nhận đồ Tây, những thích xem náo nhiệt khán đài sợ chuyện bé xé to, dùng tiếng hét lên: “Louis, ở Trung Quốc học võ công quỳ xuống hành lễ bái sư phụ đấy.”

Lưu Dễ xong, xoay định quỳ xuống mặt Chu đầu bếp: “Sư phụ.”

, !” Chu đầu bếp vội vàng đỡ dậy, “ trai, bây giờ xã hội mới , còn thịnh hành cái bộ dạng nữa .”

“Xã hội mới?” Bản Tôn Dục cũng hiểu. Nhạc Ninh cầm lấy micro giải thích: “Xã hội cũ phân chia giai cấp nghiêm ngặt, chú trọng tình thầy trò như cha con, đủ loại quy củ; xã hội mới thì bình đẳng, cần hành lễ quỳ lạy như . mà, những học nghề thủ công chúng , nhất định tôn kính sư phụ , cần quỳ lạy, tôn kính trong lòng. Louis, Chu sư phó đầu bếp nội địa Trung Quốc, ông thể nhận làm đồ , còn xin chỉ thị từ cấp . Ngoài , và Chu nãi nãi nãy bàn bạc xong, hai nhà chúng sẽ tiến hành hợp tác. Chuyện bái sư học nghệ, đợi thi đấu kết thúc hẵng .”


📢 Nhớ truy cập bit.ly/otruyen Khi không vào được web bit.ly/otruyen
Chương trước Chương sau

Bình luận chương này
Vui lòng Đăng nhập để bình luận.

Chưa có bình luận nào cho chương này.

Chính sách và quy định chung - Chính sách bảo mật - Sitemap
Copyright © 2026. All right reserved.

Lịch sử đọc

Bạn chưa đọc truyện nào.

Loading...