Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang
Chương 642
“Tiểu Nhạc, cháu khiêm tốn quá .” Đổng Bạc Khuê .
Nhạc Ninh tinh nghịch: “Cháu thừa nhận tay nghề kém nhé, bã rượu cháu quá khuôn mẫu, hương vị đậm đà như bã rượu . Cho cháu xin thông tin liên lạc xưởng rượu đó , cháu mở công ty xuất nhập khẩu thực phẩm, mua giúp cháu loại bã rượu với.”
Bếp trưởng Cẩm Hoa : “, thông tin liên lạc cho cô ngay đây.”
Nhạc Ninh nuốt xong ngụm nước dùng món Tao Chén, ánh mắt thu hút bởi món vây cá Lữ Tống hình chim công do Lục Dục Đức bưng . Chỉ thấy vây cá kim câu xếp thành chim công, trứng tráng và ớt đỏ khảm thành những họa tiết sặc sỡ trải dài đĩa, cà rốt điêu khắc thành cổ chim công sống động như thật, phần đuôi còn điểm xuyết mấy quả trứng chim cút trong suốt, tạo thành bộ lông đuôi chim công tuyệt .
Gợi ý siêu phẩm: Ngày Tôi Thi Đỗ Công Chức, Bố Mẹ Lại Tự Tay Hủy Con Đường Của Tôi đang nhiều độc giả săn đón.
“Tay nghề đỉnh cao!” Lãnh đạo Nhị Thương Cục Thượng Hải tấm tắc khen ngợi.
Đầu bếp Chu cũng ghé sát , ngón tay múp míp gõ gõ mép đĩa: “ quá, món ăn nhà họ Lục quả nhiên danh bất hư truyền.”
Khóe miệng Lục Dục Đức khẽ nhếch lên. Trong các đầu bếp dự thi, trẻ tuổi nhất. Kẻ nào đó làm món thịt băm xào ớt xanh ngon đến mấy thì cũng chỉ món ăn gia đình; món Tô Tạo Thịt mang danh cung đình, thực chất từ lâu trở thành món ăn bình dân phục vụ khẩu vị đậm đà. Chỉ món ăn nhà họ Lục mới luôn giữ tiêu chuẩn tinh tế món ăn quốc yến.
Nhạc Ninh cầm bát thìa múc một muỗng vây cá, gắp thêm chút đồ ăn kèm để thưởng thức. Khi muỗng nước dùng trong vắt đầu tiên đưa miệng, giữa sự hòa quyện đậm đà các nguyên liệu, một vị ngọt sắc nhọn xộc lên.
đây chỉ thấy Nhạc Ninh qua băng ghi hình, cô mệnh danh thiên tài ẩm thực, từng tận mắt chứng kiến. Thế , cô khiến Đầu bếp Chu - nổi danh khắp kinh thành nhờ món Tô Tạo Thịt - gọi một tiếng "Sư phụ Nhạc", đều hiểu cô gái thực sự bản lĩnh.
Hiện tại tất cả đều đang chờ đợi lời nhận xét cô. Nhạc Ninh đặt thìa xuống, thẳng Lục Dục Đức: “Sư phụ Lục, tạo hình vây cá Lữ Tống hình chim công thể tuyệt tác, ...”
Cô ngừng một chút: “ về phần nêm nếm, cho thêm mì chính. nấu ăn dùng mì chính, bình thường cũng dùng. Chỉ món canh nhà họ Lục đại diện cho tiêu chuẩn cao nhất nghệ thuật nấu nước dùng trong ẩm thực Trung Hoa, dùng mì chính để tạo vị ngọt thì e thích hợp cho lắm. Hơn nữa, địa điểm thi đấu Cảng Thành. Ẩm thực Quảng Đông chúng khi nấu nước dùng chú trọng sự thanh khiết tự nhiên, hiếm khi dùng đến mì chính. Món canh vây cá Ninh Yến và Bảo Hoa Lâu đều do Lục điều chỉnh hương vị khi đến đó, chính dựa nền tảng nước dùng nhà họ Lục. Bất cứ đồng nghiệp nào đến Cảng Thành, khả năng cao đều thưởng thức qua món Bồ Câu Nuốt Cánh hoặc hoàng nấu vây cá Ninh Yến Bảo Hoa Lâu. sự so sánh, họ sẽ nhận ngay sự khác biệt tinh vi trong món canh , chú ý điểm .”
Lục Dục Đức siết chặt nắm đấm, sắc mặt căng cứng. Nhạc Ninh sang với Đổng Bạc Khuê: “Chú hai Đổng, ý kiến cháu chỉ mang tính tham khảo. Cháu hai đội Bảo Hoa Lâu và Phúc Vận Lâu tham gia thi đấu, nếu cháu tham gia chấm điểm thì sẽ mất sự công bằng.”
Đổng Bạc Khuê ngờ Lục Dục Đức mắc . tuyển chọn , lão Lục vì tránh hiềm nghi nên kiên quyết đến Thượng Hải, nếu chính ông đưa quyết định loại Dục Đức...
Đổng Bạc Khuê tuyên bố đội Bắc Kinh chọn Dụ Phong Lâu, đội Thượng Hải chọn Cẩm Hoa, sắc mặt Lục Dục Đức lập tức sầm xuống. trừng mắt Nhạc Ninh ghế giám khảo, các khớp ngón tay bám chặt tay vịn ghế đến trắng bệch, lời nhận xét con ranh đó như những mũi kim đ.â.m nhói màng nhĩ .
[Truyện đăng tải duy nhất tại truyenzhihu.vn - https://truyenzhihu.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-642.html.]
“Thế kém cỏi ?” đột nhiên khẩy một tiếng, lao khỏi bếp, ở cuối hành lang rít t.h.u.ố.c liên tục.
“Dục Đức, thi đấu luôn thắng thua...”
“Bớt giở cái giọng đó !” đột ngột , trong mắt hừng hực lửa giận, “Rõ ràng cô chèn ép khác. Gà do Thượng Hải cung cấp gà trại chăn nuôi chỉ định ở Bắc Kinh chúng , khẩu vị chút lệch, dùng chút mì chính để điều chỉnh thì làm ? Mì chính phát minh chẳng để cho dùng ?”
Đổng Bạc Khuê nhíu mày vẻ mặt vặn vẹo : “ quả thực...”
Lục Dục Đức càng càng kích động: “Món ăn nhà họ Lục từ bao giờ đến lượt ngoài khoa tay múa chân? Lúc nấu ăn cho thủ trưởng, cô còn đang chăn cừu ở Tây Bắc đấy!”
, Đổng Bạc Khuê cũng chẳng buồn tranh cãi nữa, suy cho cùng cũng chỉ con trai bạn cũ, con .
Ông vỗ vỗ vai Lục Dục Đức: “ , năm vẫn còn cơ hội.”
“ cóc cần.” Lục Dục Đức gắt lên.
Đừng bỏ lỡ: Khúc Tử Trúc Năm Ấy, truyện cực cập nhật chương mới.
Mặc kệ . Đổng Bạc Khuê bếp, thấy một tràng , giọng lão Chu vang lên: “Tiểu Nhạc, cô làm một nhúm thức ăn thế mà bán đắt như , chẳng lừa ?”
Nhạc Ninh đang hướng dẫn các đầu bếp cách bày biện món ăn kiểu Pháp.
tham gia thi đấu, lãnh đạo vẫn sẽ hợp tác với Bảo Hoa Lâu ở Cảng Thành, cử nước ngoài tu nghiệp hai năm. Hai năm đó mở mang tầm mắt, kiếm tiền. Thắng thua ngược còn quá quan trọng, quan trọng cơ hội như .
“Lão Chu, lão Chu, túi gia vị gom đủ đây.” Bếp trưởng Trương Cẩm Hoa mang tới một túi gia vị.
Sư phụ Chu vồ lấy túi gia vị: “ làm ngay đây.”
Thấy bộ dạng hấp tấp ông, Nhạc Ninh : “Sư phụ Chu, ông cần vội thế ?”
Sư phụ Chu đáp: “Mới 5 giờ 20, kho hai tiếng đủ . Lúc chúng ăn tối, ăn trò chuyện, chắc chắn kết thúc cũng muộn, để cùng nếm thử.”
Chưa có bình luận nào cho chương này.